Auteur : Karine Courcy

Jeune, lorsque les bleuets sauvages pointaient, je partais cueillir avec mes grands-parents dans la tourbière, près de la voie de … Pouding aux bleuets et mélilot

Le Fling à la Camomille est l’élixir parfait pour célébrer le printemps ! Alliant la douceur florale de la camomille, … Printemps fling à la camomille

Dès la première gorgée, ce mocktail dévoile une fraîcheur vive et citronnée. Le thé du Labrador s’installe avec ses notes … Thé glacé du labrador, L’évasion boréale

J’ai toujours aimé la saveur délicate de la fleur de sureau, teintée d’une pointe fruitée et citronnée, presque mielleuse, comme … Mocktail au sirop de fleur de sureau

Ce cocktail sans alcool est un mélange harmonieux entre le floral et l’acidité, agrémenté d’une pointe de douceur. C’est un … Mocktail pamplemousse et sirop de rose

Ingrédient Préparation

Le lassi à la rose sauvage est une boisson rafraîchissante, douce et florale, typique de la cuisine indienne. Elle se … Lassi à la rose sauvage

Ce cocktail au sirop de rose sauvage est une création de Judith Fournier-Pleau, barmaid, serveuse, réceptionniste et thérapeute à ses … Le Rosa Club

Ingrédients sauce chimichurri : Ingrédients poisson : Préparation :

Là où le béton règne en maître, la force de la nature demeure inébranlable. On voit alors le pissenlit percer … Pesto de pissenlit