Éveillez votre créativité et laissez les étonnantes saveurs des plantes sauvages parfumer vos plats et vos boissons. Nos recettes apporteront une touche de raffinement à vos menus et étonneront vos convives.
- Gnocchis forestier aux chanterelles
- Focaccia et pesto printanier
- Popcorn boréal
- Moule au vin blanc et à la monarde
- Cocktail sans alcool au sirop de rose sauvage
- Smoothie argousier, mangue et sirop d’angélique
- Brie fondant à la confiture d’églantier
- Gaufre au mélilot et sirop de pivoine
- Galette à la citrouille et au poivre des dunes
- Limonade aux fleurs d’été
- Manger des fleurs
- Quatre-quarts au pousse mélèze
- Pesto à la marguerite et à la petite oseille
- Bloody Caesar des Corneilles
- Tisane glacée
- L’homme des bois
- Houmous à la marguerite
- Latté au Sapin baumier, camomille et lavande
- Cup cake mélilot et chantilly au thuya
- Sablé au sapin baumier
- Pain au levain, mélilot et feuille de catherinette
- Limonade à la camomille
- Chocolat chaud maison de la sauvageonne
- Le Baumier hivernal
- Beurre blanc à la monarde