Brie fondant à la confiture d’églantier

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de confiture de baies d’églantier
• 1 brie double crème de 350 g
• Quelques canneberges fraîche
• Zeste de citron bio

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F)
2. Déposer le brie dans un petit plat de cuisson. Cuire au four 15 minutes.
3. Répartir les canneberges sur le fromage et napper de la préparation de confiture. Poursuivre la cuisson au four 5 minutes.
4. À la sortie du four, répartir le zeste de citron et servir avec des croutons ou une baguette de pain