Cette limonade vous transportera à travers les champs fleuris et vous fera ressentir la brise légère d’une après-midi d’été. Rafraîchissante et herbale, elle est parfaite pour les jours chaudes ou pour surprendre agréablement vos invités lors d’une soirée entre amis.

Ingrédients

Sirop simple arômatisé

• 2 c. à soupe de tisane agastache, mauve musquée, pensée sauvage, trèfle rouge et mélilot
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d’eau
• 2 tranches de citrons

Limonade

• ½ tasse de jus de citron pressé
• 5 tasses d’eau
• Glançons
• Tranches de citrons

Préparation

Préparation du sirop 

• Dans une petite casserole, ajoutez 1 tasse d’eau et 1 tasse de sucre.
• Faites chauffer à feu moyen tout en remuant jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
• Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
• Ajoutez la tisane avec 2 tranches de citron dans un contenant hermétique.
• Laisser infuser de 12 h à 24h au réfrigérateur. 

Préparation de la limonade

• Pressez les citrons jusqu’à obtenir environ 1/2 tasse de jus de citron. Si vous aimez votre limonade un peu plus acidulée, vous pouvez ajouter plus de jus.
• Dans une grande carafe, combiner le jus de citron, le sirop refroidi et les 5 tasses d’eau. Bien mélanger.
• Servez la limonade bien fraîche avec des glaçons. Garnissez avec des tranches de citron et/ou des feuilles d’agastaches.