Karine Courcy – Le Jardin des Corneilles

Sablé au sapin baumier

Ingrédients Préparation

Pain au levain, mélilot et feuille de catherinette

Quel plaisir ça a été de faire une collaboration gourmande avec l’artiste boulangère et pâtissière Noémie Harisson de la Boulangerie … [ Lire la suite ]Pain au levain, mélilot et feuille de catherinette

Limonade à la camomille

Le printemps est arrivé ! La chaleur du soleil nous réchauffe enfin la peau et nous invite à faire le … [ Lire la suite ]Limonade à la camomille

Chocolat chaud maison de la sauvageonne

Emmitouflez-vous dans une couverture, près d’un feu et buvez ce délicieux chocolat chaud. Ingrédients 850 ml (3 1/2 tasses) de … [ Lire la suite ]Chocolat chaud maison de la sauvageonne

Le Baumier hivernal

Un des remèdes de grand-mère que j’adore en saison de grippe, c’est le grog. Mon père a toujours poursuivi la … [ Lire la suite ]Le Baumier hivernal

Beurre blanc à la monarde

La monarde (aussi appelée thé d’Oswego) est l’une de mes fleurs favorites, tant pour sa beauté flamboyante que pour son … [ Lire la suite ]Beurre blanc à la monarde

Sucre à la crème forestier

Quand je pense à du sucre à crème, je pense toute suite à mes deux grands-mères : Délima et Lauréane. … [ Lire la suite ]Sucre à la crème forestier

Scones aux fraises et au poivre des dunes

Les matins sont sombres et froids en cette période de l’année. Le réveil est plus difficile, nos pensées restent plus … [ Lire la suite ]Scones aux fraises et au poivre des dunes

Nos points de vente

On peut maintenant trouver nos plus récents assemblages au Spa Espace Nomad, Montréal. Trouver un point de vente