Champignons

Les champignons séchés du Jardin des corneilles sont issus de cueillettes soignées et transformés artisanalement afin de préserver leurs arômes et leur caractère. Inspirés de la forêt gaspésienne, ils offrent une façon simple et durable de profiter de saveurs boisées et profondes tout au long de l’année.

Faciles à utiliser en cuisine, ces champignons peuvent être réhydratés ou intégrés directement dans différentes recettes : sauces, plats mijotés, risottos ou accompagnements. Leur goût concentré en fait des ingrédients polyvalents, appréciés autant pour un usage quotidien que pour des plats plus élaborés.

Pour explorer ces produits selon vos envies, découvrez aussi nos sélections pour curieux, pour offrir ou pour cocktail, qui proposent différentes façons d’intégrer les champignons séchés du Jardin des corneilles.