Un des remèdes de grand-mère que j’adore en saison de grippe, c’est le grog. Mon père a toujours poursuivi la tradition de sa famille et, aussitôt les premiers symptômes de l’attaque au système immunitaire, il me disait: Prends un petit bouillon, ça va faire sortir le méchant. Effectivement, 15 minutes plus tard, j’étais toute en sueur.
Aujourd’hui, j’ai peaufiné la recette avec des produits de notre terroir. J’ai troqué le gros gin pour le gin Mugo de la Distillerie de Mitis et le miel de la bouteille en ourson pour un sirop d’érable du père de mon amie.
Ingrédients
- 2 oz de gin Mugo de la Distillerie de Mitis
- 250 ml d’infusion chaude de tisane menthe poivrée, houblon sauvage, sapin baumier, thuya
- 2 c. à thé de sirop d’érable
- 1/2 citron fraîchement pressé